Den store påskemiddagen

Da ønsker vi velkommen til Radio Riks Gjestehus. Og i Gjestehuset er det god stemning. Påsken nærmer seg raskt og her er både nye gjester og stamgjester om hverandre. Vi kan tilby god mat, god drikke og ikke minst har vi mye god musikk i løpet av sendingen. Her i dette programmet skal du få høre hits, som kanskje hadde sitt gjennombrudd for noen år tilbake. Vi skal også denne gangen ta for oss en del påskevin på papp, som kan være en kjekk emballasje å ta med om du skal opp i påskefjellet.
Gå inn på lenken under:
https://radioriks.no/media/k2/videos//4848.mp3

Påsken er i boks!

Da vil vi ta for oss påsken gjennom god mat og drikke. Sammen med kollega Jan Egil Aase tar vi turen opp på hytta i påskefjellet og de har vi med seg både noe mat å tygge på og pappviner av ymse typer. I dette programmet får du tips om hva du kan gjøre med lammekjøttet - selv under enkle forhold. Ikke minst tar vi for oss nyheter i hyllene på Vinmonopolet. Gå inn på lenken under:
https://radioriks.no/media/k2/videos//4847.mp3

Engelske viner - nå også på Vinmonopolet

Engelsk vin har vært på Vinmonopolet tidligere, nå har det kommet inn i sortimentet nok en gang. Riktignok ikke spesielt kjent som et vinproduserende land, men som de selv sier: Vi er på samme breddegrad som Champagne og har samme type jord, så hvorfor skal ikke vi kunne lage samme musserende vin som dem?
I dette programmet kan få mer informasjon om vinene fra Sør-England. Bare vær-så-god! Gå inn på lenken under:
https://radioriks.no/media/k2/videos//4845.mp3

Mat- og vin for lille-lørdan

Det er jo slik at onsdag også blir kalt lillelørdag. Tidligere var det vanlig at tjenestefolk fikk fri onsdagskvelden som kompensasjon for arbeid i helgene. Da arrangerte herskapet gjerne middagsselskap som krevde at tjenestefolkene var til stede. Onsdag ble dermed dagen tjenestefolk kunne gå på dans eller kafé og treffe andre i hyggelig samvær, aktiviteter man gjerne forbinder med lørdagskvelden. Derav navnet lillelørdag.
Også denne gangen har vi vært ute og reist. Dagens hovedtema er derfor mat og drikke på mysterie-øya Malta. Her får også oppskriften til nasjonalretten Stuffat tal-fenek (kanin i gryte). Dessuten får du noen gode vintips. Og er ikke det nok,

får du masse god musikk, som for mange vil bli gjenhør med tidligere hits. Så bare vær-så-god!
Gå inn på lenken under og hør:
https://radioriks.no/media/k2/videos//4840.mp3

På vinreise til don Quijotes land

Tre måneder vinter og ni måneder forferdelig hete, var maurernes beskrivelse av den spanske høylandssletten, sør for Madrid. I dag er La Mancha verdens største avgrensede vinmarksområde. Sammen med kollega Jan Egil Aase har vi besøkt dette området under vår Spania-reise i utkantene av ferie-metropoler som Benidorm og Alicante.
Gå inn på lenken under og lytt:
https://www.radioriks.no/media/k2/videos//184.mp3