Kongelig vin!

Rare Vintage 2002 - med etikett av gulldoublé.
Du får den på Vinmonopolet kr. 1.309,30!

Over hele verden er champagne enbetydende med fest. Kongenes og prinsenes vin har vært denne sprudlende drikken. Vi snakker da naturlig vis spesielt om den franske Ludvig XVI. Et champagne-hus som kan takke det franske hoff vanvittige forbruk av champagne for sin eksistens, er Piper Heidsieck. Piper så magien i aktiv bruk av kjente personer i markedsføringen, så hva var vel ikke mer naturlig enn å dra til kongen og ikke minst dronningen - Marie Antoinette - når en ny champagne skulle lanseres? Av andre "kjendiser" som huset har benyttet er Kongen av Siam, den russiske Tsar og Marilyn Monroe. Altså et stort spenn! Nettopp i dette champagnehuset har vi vært en tur.

16 kilometer med kjeller!

Bli med oss på besøk i de enorme kjellerne under champagnehuset (rundt 16 km).
Det var flere produsenter som startet opp den gangen det hele begynte, rundt 1750. I dag er det stor konkurranse mellom dem.

Nok en gang befinner vi oss i området øst for Paris, kort vei med toget. "Hovedstaden" i området er byen Reims, hvor du finner mange gamle og anerkjente champagne-hus.
Når det gjelder hvem som oppfant det vi kaller "annengangs gjæring på flaske", må vi som tidligere omtalt også denne gang komme inn på munkene. Denne flittige og arbeidssomme gruppen, må ha vært svært glad i vin. En av de første som gjorde seg kjent med god champagne var munken Dom Pèrignon.

Det er ute i vinmarken det hele begynner.

Et annet sted der munkene jobbet iherdig var i byen Epernay, der hvor vi bl.a. finner champagne-huset Moët et Chardon (du vet de som alltid skal sprute magnum-flasker over racerbil kjørerer). Denne gangen har vi besøkt Piper Heidsieck i Reims, og snakket med markedssjefen der, Christian Holthausen. Det viste seg at det var en som hadde gjort hjemleksen sin. Det var mye kunnskap å hente der. Altså Kongenes drikk!